Tipos de queso de alto rango por Kirti Saxena

Si te gusta el queso, y apreciar sus delicados matices, entonces te encantará nuestra corta lista comisariada de los tipos de queso para usted. La experiencia en la creación de esta lista ha sido un viaje personal de descubrimiento del queso del impacto tiene en las expresiones culinarias aparte de la experiencia gastronómica del descubrimiento tipos exóticos de queso.

Si bien conocedores de queso son conocidos a inclinarse hacia los sabores clásicos de la fuerza . y los tipos de queso semi-duro como le gruyere, queso mayoría comido es de la variedad de queso suave

Por lo tanto, en el viaje a saber más sobre el queso, el primer paso es entender las diferentes . Tipos De Queso

La forma clásica de clasificar queso es por el método adoptado para procesar el queso

tipos de queso:. Según el procedimiento

Queso Fresco: La más fácilmente disponible y quizás el tipo más común de queso es queso fresco . La singularidad de este queso es que, no es de edad avanzada.

Los tipos comunes de queso fresco son chevre, la variedad de queso de cabra, queso ricotta, queso blanco, queso fresco y queso blanco.

Estos quesos son para ser comido en unas pocas semanas, mientras que la mozzarella, tiene que ser consumido dentro de unos pocos días después de que se hizo. Feta es otra excepción, ya que puede durar en salmuera durante meses

quesos frescos se utilizan normalmente en la fabricación de la ensalada y en la cocina

Semiblando Queso:.. Este tipo de queso retienen más la humedad y lleva sabores suaves, además de . fundir fácilmente

Los diferentes tipos de queso son Goudas Semiblando, Monterey Jack o el queso Colby

Estos son los mejores para su uso en sándwich o variedades de queso a la parrilla

suave o queso curado: suelen ser blanco.. y tienen una corteza, que es bloomy. Estos quesos son más cremoso y son especiales debido a que estos cura queso desde el exterior. Queso normalmente cura de adentro hacia afuera. . Variedades de quesos blandos Este proceso de curado, donde el moho (candiddum Penicillium) se forma en la superficie, por lo que le da ese cremosidad Cuáles son las Camembert y Brie Queso

Superficie madurados:. son variedades de queso con corteza de textura . El sabor de este queso es única para el crecimiento de levadura-hongo de Geotrichum, lo que le da un sabor de setas o un sabor de queso de cabra. Estos quesos son de tamaño pequeño y apenas pesan 6 oz. Vienen en pirámide o formas cilíndricas.

Más queso de cabra son de este tipo y son el queso Loira, Vermont mantequilla o el queso italiano La Tur.

Si bien este es un breve resumen de los tipos de queso, hay otros clasificaciones de queso, como la región del queso proviene.