¿Qué tiene de especial el queso azul que lo hace una opción importante para fiestas y eventos? por Kirti S.

Nadie puede ir withouttasting una variedad de queso azul. Estos quesos se llaman así porque de los blueveins que pasan por ellos. Las venas azules consiguen forman debido a la adición Ofthe moho Penicillium justo cuando el makingprocess queso sucede. Las venas que aparecen en el queso pueden ser en forma-ofblue verde, azul-gris y azul-marrón variedades. La característica distintiva de queso azul es su fuerte y picante, sabor picante y aroma itssensational, lo que lo diferencia de otras variedades de queso , de ahí thepreferred elección en la cocina gourmet. Se puede hacer de crudo, desnatada, heatedor leche pasteurizada.

SomeVarieties De Queso Azul que son simplemente irresistible

Hay manyvarieties de queso azul que son muy populares en la cocina. El más famoso queso azul es Roquefort, whichwas informó como el favorito del emperador Carlomagno. Este es el bluecheese original y que se produce en la localidad francesa ofRoquefort sur Soulzon. Está hecho de leche de oveja sin pasteurizar specificallybread para este propósito. El queso se deja madurar en cuevas naturales damplimestone donde el moho Penicillium Rouqeforti hace que el veteado characteristicblue. Estas venas azules dan un sabor fuerte y picante afilado para el queso.

Dolcelatte, es una variedad bluecheese, cuyo nombre significa dulce de leche y al igual que los nombres sugiere, este queso azul gustos variedades azucaradas cuando se toma el primer bocado y thendevelops en un sabor picante. Se derrite con mucha facilidad y es perfecto para mixinginto una pasta, ensalada o una hamburguesa. Anothervery deliciosa variedad azul queso es St.Agur. Es un queso azul cremoso thatis hizo en la región francesa de Auvernia. La leche pasteurizada se utiliza en la fabricación processand tiene un sabor muy fuerte, pero picante. Perfecto para acompañar ensaladas andis mejor para la difusión a través de los panes.

Gorgonzola es un queso azul italiano reallydelicious que tiene un sabor picante muy fuerte y se hace fromfull de vaca grasa de la leche pasteurizada. Thischeese se produce en el Piamonte y Lombardía y se tarda alrededor de tres a cuatro meses para que madure. queso

Stilton azul es yetanother muy popular variedad de queso azul, que tiene un flavor.Its picantes muy fuertes venas azules diferentes distribuidas desde el centro del queso a la outerarea. Se hace en Nottinghamshire, Leicestershire y Derbyshire granjas y isbest servido con pan, galletas, galletas y nueces.

Cashel azul es preciosa queso azul yetanother que se hace en Irlanda. Se trata de un queso suave y creamyblue que es adecuado cuando usted no puede conseguir Stilton o Gorgonzola.Made con leche de vaca pasteurizada, puede utilizarlo para panes, pastas y alsomeats.

Darle cocinar atwist con fabuloso queso azul. Usted encontrará que es una deliciosa additionto sus recetas. Si quieres probar algo nuevo y darle el sabor anenriching plato, la respuesta a esto es queso azul.