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Método:. vietnamita Paso 1: Los filetes de pescado, lavadas 1-2 lateral conduciendo un cuchillo cuando trozos de pescado marinados de pescado a las especias infunden más. Pescados en un tazón pequeño. Para la salsa, fresco, galanga, condimentos, y revuelva. Lo ideal es usar guantes y utilizar sus manos para frotar las especias penetran el pez más fácil Restaurant .

Cho limoncillo señala continuar fregado. . Para pescado marinado en unos 30-60 minutos Restaurant

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Paso 2:. Preparar estufa de carbón. Parrilla de los pescados con carbón todavía fragante y delicioso. Vietnamita de aceite de palma El uso de los peces hilvanado parrilla cuando la plancha se pegue pescado para la parrilla. Encienda poner pescado en la parrilla. Utilice un pequeño refuerzo de alambre o bien bordes laterales fuertemente a la parrilla de pescado parrilla, parrilla no caído Hotel

. Paso 3: Una vez que haya preparado estufa de carbón clasificados por encima de las ampollas de la estufa, y luego a la parrilla. Durante la cocción, de vez en cuando rociando poco de aceite en la superficie del pescado para una fácil descarga y peces no quemar Hotel .

Nota vietnamita, durante la cocción estufa, por lo que para pescar alrededor de 35 cm de la cara de carbón para evitar el polvo. No te concentrado de carbón en medio de la cocina, por lo que el pescado se quema, por lo que sólo debe poner el carbón en la cocina, y en medio de una fina capa de carbón de leña de la temperatura todavía suficientes peces en torno a mediados de septiembre. Además, sólo utilizar un pequeño ventilador para soplar el carbón Hotel .

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vietnamita Hornee lentamente, no se apresure para los peces pueden nueve están de adentro hacia afuera. Sólo voltear el pescado durante 2-3 minutos, una vez más a los lados individuales uniformemente doradas Hotel .

Cuando el pescado cocinado, levantando suavemente el pescado parrilla, las calificaciones de pescado en el disco. Cuando usted come, usted puede disfrutar de galanga carpa a la parrilla con salsa de chile o salsa agridulce vietnamita.  

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