Caracoles especiales salteados con chile West amarillento Thong Minh

Por el viejo rústico caracol que, en los últimos años se ha convertido cada vez más escaso, especialmente en el "a la vida" de los tornillos cuando los expertos húmeda verdadera lo ha puesto en el menú en los restaurantes, cafés elegantes con muchos platos "a la vida", como: caracoles especialidad satay fritos o pimiento asado, poner la carne al vapor las hojas de jengibre, hojas de hierba de limón, hojas de disfraz, etc ... vietnamita Caracol (o estrabismo caracol, caracoles amargas ...) es la especie de caracol de capital tienen más en el delta del Mekong. Viven en todas partes de los campos, lagos y zanjas; la mayoría están en la temporada de inundaciones.

En el folklore, el procesamiento de satay caracoles salteados plato vietnamita con bastante facilidad, pero también es necesario tener el know-how para plato más atractivo. Captura del caracol (o comprar en el mercado) en, utilizando parte del cuchillo romper conchas, la primera porción única (caracol), fue cortada en el interior del intestino. Utilizando el alumbre carne de caracol se lavó repetidamente con agua tibia para limpiar viscoso, y luego a la canasta y drene

amor Poesía Vietnamese .. Mejor vietnamita

Vietnamese

Guts Caracol ha sido procesada   preliminarmente;.

vietnamitas caracoles salteados satay Disco delicioso y atractivo vietnamita Francia El cadena perpetua o los vietnamitas

preparación Fuego del rosa, cacerola norte en la estufa y no grasa para verter carne de caracol frito fragante. , la isla hasta la caza de nuevo. A continuación, el satay a la sartén y mezclar bien. Cuando el agua se retiró satay caracol carne, sólo un poco viscosos, especias degustación (azúcar, harina, salsa ...) para adaptarse a su gusto. Por último, la cebolla en rodajas y revuelva freír notas. Por lo tanto, el plato básica completa. Sólo tiene que dibujar la placa, lo que puso ensaladas pre, hierbas. Y no se olvide espolvorear en picado cacahuetes tostados pellizco, un cilantro algunos tallos, cuerno de chile madura para colores fragantes y llamativos se hacen!. Pero si se deja como la utilizada como las principales deficiencias, desperdiciado la generosidad de la naturaleza. Para lograr el "clímax" de este plato, se debe tomar un poco más de salsa. Esto no es una salsa de chile ajo limón que es perlas similares generalmente finamente perforadas, ajo sin grasa fragante con maní tostado trituradas mezcladas también. Transferir unos caracoles salteados carne satay vietnamitas, toque suave en la copa salsa en la boca, masticar lentamente, entonces realmente podemos disfrutar de la dulzura, la grasa como semillas, frutos secos mezclados con el sabor crujiente de carne de verdad, satay picante embriagadora ... hay uno copa de brandy en que era una maravilla de nuevo ... Si se les da la oportunidad de vietnamitas Occidente en la temporada de inundaciones, te invitamos a explorar la cocina de este restaurante, estoy seguro que cuando regrese que recordará para siempre legato  !; delicias folk de los caracoles aquí

Preguntas !. el romance Vietnamese o.