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Cómo iniciar un negocio de restaurante con éxito por Mario Villegas
Puesta en marcha de un nuevo negocio es una tarea cuesta arriba para cualquier empresario, y puede ser aún más difícil si usted va a lanzarse en el negocio de la hospitalidad, ya que hay un montón de trabajo que hacer aquí! "Un restaurante es reconocido no sólo por la comida que sirve, sino también la calidad del servicio y el ambiente disponible en el mismo, porque estas son las cosas básicas que los clientes buscan", según Mario Villegas, Presidente del Grupo de Gestión Twilium. Parece bastante simple, pero el dueño tiene que ponerse en los zapatos de sus clientes para averiguar lo que realmente esperan y esto les llevará un largo camino en el camino hacia el establecimiento de un negocio exitoso restaurante
.
Estos son algunos consejos que puede ayudarle a iniciar un negocio de restaurante con éxito:
El plan de la Disposición
Mario Villegas Seattle aconseja a ciernes restauradores sobre la importancia de la planificación de una distribución y el diseño de su próximo restaurante. Sería bueno para buscar ideas originales que imita un lugar existente como el diseño es lo primero que atrae a los clientes a su sitio. Las áreas principales a ser atendidos son la combinación de colores y el diseño interior del restaurante, mientras que necesitan el área de entrada y comedor estar centrado en. Sin embargo, no se debe ignorar el retroceso, salas de descanso y zona de almacenamiento.
Accessorize Bueno
Además de ser cuidadosos con el diseño, también es necesario para asegurarse de que su lugar está bien accesorios con juego y muebles cómodos, lo que hace que el lugar se vea bien. La vajilla, utensilios y accesorios de cocina debe ser moderno y de buen gusto, la comida tiene que verse bien, además de degustar buena. El lugar debe estar a la temperatura adecuada y la iluminación también debe dar un aspecto acogedor al lugar.
Navegación
Mientras que elija el lugar de su próxima restaurante, es necesario asegurarse de que el lugar es fácilmente navegable y accesible para los clientes de todo el lugar. También debe ser de fácil acceso y disponibles en los mapas de GPS, por lo que cada vez más gente, ya sea de la ciudad o los turistas o viajeros de negocios, son capaces de localizar y llegar a él.
Servicio
En palabras de Mario Villegas, el servicio es tan importante como la calidad de la decoración y la comida en el restaurante. Asegúrese de que el personal que recluta es cortés y amable. La comida debe ser servido caliente y fresco y cada cliente debería ser tratado de una manera especial, por lo que vuelve una y otra vez.
Menú
Al igual que algunas personas juzgan un libro por su cubierta, un menú juega un papel clave en el desarrollo de una impresión sobre el restaurante. Debe ser atractivo pero sencillo y fácil de comprender, llevando toda la información necesaria, junto con la lista de precios claramente mencionado.
Marketing
Al igual que todos los otros negocios, el éxito de un negocio de restaurante en ciernes depende en gran medida sobre el derecho de la comercialización, ya que la gente tiene que venir aquí primero para conseguir el sabor de lo que está ofreciendo. Marketing online y reservas, los medios sociales y los periódicos anuncios y plantillas gratuitas pueden ser algunas buenas ideas de marketing para introducir su restaurante a los clientes potenciales.
Al final, ser paciente es el consejo más importante para un nuevo restaurador. Si usted está ofreciendo alimentos y servicios de calidad, los clientes están obligados a llegar tarde o temprano!
Por Mario Villegas Seattle
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