Bodegas en Canadá: Una sorpresa para los amantes del vino de Alice Wilson

La mayoría de las personas que visitan Canadá, especialmente aquellos que creen Canadá es siempre bajo un manto de nieve durante todo el año, se llevarán una sorpresa cuando llegan a saber que el vino que se produce en un muy importante escala en Canadá. En realidad, hay más de 750 bodegas autorizadas situadas en Canadá, mientras que muchos otros también están en fase de planificación. Desde el internacionalmente aclamado Chateau de Charmes de Mission Hill a pequeñas bodegas de frutas escala sobre el valle de Ontario y Manitoba, todos tienen sus hogares en Canadá. Tres de las mayores áreas productoras de vino de Canadá son península de Niágara en Ontario, Valle de Okanagan en la Columbia Británica y el condado de Essex de Ontario. Bodegas canadienses también vinificar frutas importadas, que luego son etiquetados como en bodega en Canadá, pero no tienen que pasar por la estricta calidad de prueba de calidad Vintners, que los vinos elaborados con las frutas cultivadas en Canadá tienen que cumplir estrictamente.

Producción de vino en Canadá

Los vinos producidos en Canadá tienen menos de 45% de participación en los mercados de Canadá, por lo que Canadá una de las pocas regiones en las que la producción nacional no posee el dominio. Por otro lado el consumo de vino está creciendo a un ritmo constante en comparación con otros espíritus. Desde 1995, el consumo de vino ha aumentado del 20% al 28% y, desde principios de 2000; las ventas han aumentado en un 9,5% a $ 6 mil millones.

Algunas de las famosas bodegas más en Canadá son-

1. Nichol Viñedo en Columbia Británica: Un establecimiento de gestión familiar, que comenzó a plantar vides en la década de 1980 y es uno de los primeros cinco bodegas en esta región. Es considerado como uno de los mejores y más aún la viña más barata, con una botella que cuesta un precio tan bajo como $ 15. Aunque no hay visitas oficiales disponibles en Nichol viñedo, todavía se puede visitar la bodega por ti mismo.

2. Sandbanks Estate Winery en Ontario: Este galardonado viñedo es una de las más antiguas de la región. Si bien, muchas bodegas de pequeña escala no han sido ampliamente reconocidos, Sandbanks Estate ha tenido éxito en la talla de un nombre para él en los mercados bodegas canadienses. Ofrecen visitas oficiales viñedo, fiestas pre-cosecha, fiestas de lanzamiento de vino y mucho más para hacer de su experiencia merece la pena.

3. Mission Hill Family Estate me Columbia Británica: Uno de los más famosos bodega de Canadá, Mission Hill destaca fiel a su punto fuerte. Se encuentra en medio de montañas con vistas panorámicas del valle de Okanagan y cuenta con numerosos premios internacionales a su nombre. Ofrecen catas de vino, visitas bodega con espacio para funciones conciertos privados y mucho más.

4. Jost viñedos en Nueva Escocia: Otra viña familiar, es uno de la mayor viñedo más largo y en la costa atlántica de Canadá. La bodega ofrece una hermosa vista de la península Magalesh, donde los antepasados ​​Jost primero comenzaron a plantar vides. Proporcionan grupo, así como tours privados, con degustación de vino y bodega visitas.

Descripción general

Aunque Canadá no está en gran medida reconocida por su producción de vino en comparación con el otras carreras como Francia, Italia y Portugal, no es, sin duda no se puede negar el hecho de que el clima de Canadá junto con el paisaje sano es realmente ideal para el cultivo de una gran variedad de uvas. Por lo tanto, si alguna vez visita en Canadá y es uno entre los amantes de la uva, no dejes de visitar una de las bodegas de experimentar un momento de su vida.