Edna Valley Winery: Ultimate Getaway para los amantes del vino de Alice Wilson

Situado en San Luis Obispo County, California, Edna Valley Bodegas es una parte de la mayor central de Costa AVA. Es limitado por Islay Hills en el López Norte y el lago en el sur. También está ensombrecido por las montañas volcánicas, que proporcionan esta región con suelos arcillosos ricos en humus y negro. Vinos de Edna Valley se conocen primero en ser producido por misioneros franceses en 1750, mientras que la producción de vino comercial se inició en 1880.

Condición Climática en Edna Valley

se sabe como una región con la temporada más larga que crece en toda California, permitiendo que las uvas de la vid por un período más largo. El clima aquí es bien equilibrado por un toque de refrigeración marina durante todo el año. Los suelos costeras en Edna Valley han mejorado la complejidad, mientras que un alto nivel de consistencia es proporcionada por el pequeño ancho de banda en las fluctuaciones de temperatura. Estas tres cualidades hacen Edna Valley hace que sea un lugar ideal para una amplia variedad de la producción de uvas.

Algunos de famosos Vinos de Edna Valley

1. Cabernet Sauvignon: Un clásico de cuerpo medio, Cabernet Sauvignon tiene sabores de frutos negros con acentos de vainilla, cacao en polvo y el anís. Tiene una acidez suave con taninos finos para mejorar aún más su atractivo.

2. Merlot:. Con el polvo de cacao, cerezo negro y el aroma de anís, que se complementa además con humidor y cuero, el Merlot en Edna Valley tiene un sabor distinto en comparación con otros Merlots

3. Chardonnay: Un clásico de vejez, Chardonnay de Edna Valley tiene varios reconocimientos a su nombre. Cuenta con una pera rico, manzana y piña sabor ligero, con ligeras notas de clavo de olor y canela. En boca tiene un sabor a vainilla suave con una acidez brillante que proporciona un toque final equilibrada a este vino de cuerpo medio.

4. Sauvignon Blanc: Cuenta con ricos sabores tropicales con toques de pomelo y lima. Tiene una acidez brillante, que aumentar aún más su atractivo y deja un suave, frutas sabor de boca.

5. Pinot Noir: Un aromáticamente complejo, vino de cuerpo medio, Pinot Noir es bien conocido por los toques de cola, rosa, cerezo negro y la tierra. Tiene una sensación en la boca rica con final largo y taninos brillantes

Estrenos Limited:..

Estas son algunas de las exclusivas producidas en Edna Valley, de acuerdo a los cambios estacionales

1. Malbec: Tiene un sabor oscuro jugosa con notas de ciruela y hierbas. Ofrece una sensación en la boca suave y deja un largo y persistente sabor en la boca.

2. Flor de Edna Chardonnay: Tiene aromas de madreselva y flor blanca. Están hechos con uvas cosechadas a mano y son manualmente clúster presionados. Este jugo de uva de alta calidad es entonces cañón a barricas de roble neutros para comenzar el proceso de fermentación.

3. Reserva Syrah: Con un color profundo, oscuro, tiene aromas de especias y roble quemado. Tiene un sabor del arándano brillante con toques de negro-grosella, chocolate negro y vainilla. Una pequeña parte de Pequeño Syrah se mezcla con el Syrah Reserva para agregar una suave sensación en la boca de taninos y bayas.

4. Enólogo Series Meritage: Un Dundee Bodegas con cuerpo, con notas de vainilla, cacao en polvo, anís y cuero. Aroma a bayas y manzana añadir más hasta su acidez equilibrada y taninos.

5. Mezcla Rojo V: Cuenta con vainilla, pimienta negro, chocolate blanco y caliente especias aroma. En boca tiene una rica taninos completos sabor con final largo y persistente.