Proteína Ingredientes Mercado - Informe de Investigación, 2014 - 2020 por Smita Deshmukh

Las proteínas son polímeros de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Las proteínas están constantemente sintetizados y degradados a través de procesos metabólicos para la recuperación y almacenamiento de energía. Desde un punto de vista nutricional, ingredientes de proteína tienen diversas aplicaciones en la salud y la industria de la salud, como el combustible antes del entrenamiento, la reposición después del entrenamiento, y ayudar en la protección de los músculos. Además, también se utiliza en los suplementos del brezo, alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y algunos productos cosméticos Navegar informe detallado con el TOC:. Http://www.transparencymarketresearch.com/protein-ngredients-market.html

El mercado mundial de ingredientes de proteína está creciendo a un ritmo rápido, sobre todo debido a la creciente adopción de los suplementos de proteína en la luz de las diferentes ventajas que representan tales como la alta ingesta de calorías. Se espera creciente aplicación de ingredientes de proteína en nutracéuticos, alimentos y bebidas, y las industrias de bienestar para alimentar el crecimiento del mercado en los próximos años. Además, el aumento de número de consumidores conscientes de la salud, el número de gimnasios y clubes de salud cada vez mayor, y la creciente demanda de las bebidas energéticas y también se espera que los alimentos procesados ​​para impulsar el mercado mundial de ingredientes de proteína. De acuerdo con un informe publicado por International Health, Racquet & Asociación Deportiva Club (IHRSA), el número de centros de salud y bienestar ha aumentado de 128.500 a 153.000 en los EE.UU. en los últimos cuatro años. Sin embargo, los animales mercado ingredientes de proteína es ahora cuestionado por las proteínas derivadas de plantas debido a las diferencias de precios y las fluctuaciones de calidad. Por otra parte, también se espera que la actitud de los consumidores en particular hacia los productos de proteína sin gluten para impulsar el crecimiento de la planta de derivados de proteína productos de mercado. Francia El segmentación del mercado de ingredientes de proteína global puede ser analizada en función de origen, las aplicaciones y la geografía con el fin para proporcionar una imagen completa del mercado. Sobre la base de la fuente, el mercado de los ingredientes de proteína se clasificarse ampliamente en dos categorías, a saber, ingredientes de proteína animal y los ingredientes de proteína vegetal. Ingredientes de proteína animal pueden clasificarse en los ingredientes de proteínas de leche, proteínas de huevo y gelatina. Ingredientes de proteína diario representan el mayor mercado por ingresos derivados de animales entre los ingredientes de proteína. Los ingredientes de proteína derivados de plantas incluyen proteína de soja, proteína de trigo, proteína de guisante y otros

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En base a la geografía, el mercado de ingredientes de proteína se divide en cuatro grandes regiones como América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y Resto del Mundo (ROW). América del Norte, con mucho, da cuenta de la mayor parte de los consumidores de ingredientes de proteína debido a la salud y el bienestar de la industria de alto crecimiento en la región. Europa es el segundo mayor mercado de consumo, debido principalmente a las altas tasas de adopción de a base de proteínas productos energéticos por los consumidores, la mejora de la productividad y el aumento de valor del producto. Inglaterra, Francia, Bélgica, Italia y Alemania son los países clave que contribuyen al mercado europeo ingredientes de proteína. Se espera que Europa Occidental para presenciar una escalada de la demanda de gelatina debido a un marco regulatorio favorable y la conciencia elevada de los consumidores en los productos a base de gelatina. Se espera que Asia-Pacífico para ser un alto potencial de crecimiento del mercado de ingredientes de proteína debido a la creciente conciencia sobre la salud y el aumento de la renta disponible en la región.

El mercado de ingredientes de proteína es altamente fragmentada, con mucha competencia por el espacio en el estante mercado minorista. Los principales actores en el mercado mundial de ingredientes de proteína incluyen Nestlé SA, Unilever, PepsiCo Inc., Abbott Nutrition, Hilmar Cheese Company, Hostess Brands, Inc., Showa Sangyo Co., Ltd., gelatina STERLING, Ben & Jerry Homemade Holdings Inc., Beechnut, Leche Especialidades Global, Weider Global Nutrition, Dean Foods, Nellson Nutraceutical LLC, Davisco Foods International, Inc., y la isla de arce, Inc.

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