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Veg Pulao Una receta Una placa por Riya Sharma
INGREDIENTSOF VEG PULAO RECETA
Rice - 300 GM
Carrotsticks - 2 tazas
Peas - 1 taza de cebolla
slice- 1 taza de pasta de
Gingergarlic - 1 cucharadita
Blackcardamom (Bari elaichi) - 2
Cinnamonstick (dalchini) - 1 grande
Clavo (largo) - 6
Hoja de laurel (pata tej) - 1 grande
Agua - 300ml
Ghee /aceite -¾ taza sobre Salt - ¾tsp
En firstwash el arroz y escurrir su agua correctamente. Mantener a un lado.
Ahora en una olla a presión, vierta ghee y calentarla. Añadir todas las especias secas a ella y hacer que todas las especias un poco poco marrón.
Ahora agregue la cebolla en rodajas a la misma y freírlo Tillit empieza a ser de color marrón.
Ahora agregue la zanahoria y guisantes a la misma andfry en el alto de la llama a un minuto.
cubrirlo mientras freír.
Ahora agregue la pasta gingergarlic y sal a la misma y se fríe en el fuego lento durante un minuto.
Mientras freírlo, cúbrala con la tapa.
Ahora agregue el arroz lavado de itand freír en uno el fuego medio durante 3-4 minutos o hasta que el arroz comienza lookingfree.
Reduzca el fuego a bajo y verter agua en ella. Revuelva y fijar thecooker tapa.
Gire fuego a alto y afterone silbato cocinar en el fuego lento durante 5 minutos, apagar la llama andlet la olla a enfriarse.
su Veg Pulao en Olla de presión está listo toserve. Servir con Malai kofta, Rústico pollo al curry, cordero al curry o lo que quieras Hotel .
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