Patata y tocino salado por Shirley-Ann Pearman

PATATA Y TOCINO SAVOURY

Potato Y Tocino salado

Ingredientes

100g /4oz papa cruda rallada

100g /4oz tocino, picado

100g /4 oz de harina (con normal utilización de harina 1 cucharadita de polvo de hornear nivel)

5og /2 oz de maíz dulce en conserva

2 huevos

Condimento

25g /1oz manteca

Rodajas de tomate a garnish

Method

1. Choose una sartén muy pesado en el que para freír esto, por lo que los cocineros de la mezcla sin quemar en la parte inferior. Si usted no tiene la cacerola pesada, a continuación, ver la nota below.

2. Mix juntos la papa, tocino, harina y dulce corn.

3. Beat los huevos y añadir la papa mixture.

4. Season a taste.

5. Heat la manteca en una sartén y se extendió la mezcla uniformemente sobre la pan.

6. Cook suavemente hasta que estén doradas y crujientes en la base. Voltee y cocine por el otro side.

7. Turn a una fuente de servir y decorar con tomate slices.

8. To servir, cortar en gajos .

NOTA

En una cacerola más ligero es mejor para freír cucharadas de la mezcla en manteca caliente hasta que estén doradas, gire y marrón en el segundo lado, luego bajar el fuego y cocinar más suavemente durante unos minutos

patata y tocino salado

fue hecho y preparado por Shirley. -Ann Pearman

Fotografía por Shirley-Ann Pearman .

receta fue tomada de "Cocina En Color, Una enciclopedia foto para cada ocasión editado por Marguerite Patten "capítulo sobre" Televisión Snacks Y Sandwhiches ". “920”.

https://drive.google.com/file/d/0B5WnHuJ90rZZU094U0NkRUhwTnM/view?usp=sharing

THANK USTED

Shirleyann Pearman!

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