Chardonnay Vino 101 por Wine Online

Chardonnay está clasificado como el vino más popularwhite en el mundo. Si usted decide visitar cualquier región vinícola enel planeta, se encuentra al menos un viñedo creciente Chardonnay.

Chardonnay es un vino que puede ser complejo simpleor, envejecido durante años o listos para ser consumidos. Ahora usted puede beasking a ti mismo: ¿Pero cómo llegó a ser tan popular y por qué hasgotten una especie de mala fama recientemente

Chardonnay es un vino originado fromBurgundy, una región de Francia?. No se le conoce como 'White Burgundy'.And Fue allí donde Chardonnay ganó gran reputación por itselegance.

Poco después Chardonnay ganó increasedpopularity en Borgoña, enólogos en Champagne - otra región ofFrance - comience a crecer la variedad de uva y, usándolo como themain ingrediente para sus vinos espumosos. Pero mientras crece en thesame país, la uva tomó muy diferentes características en bothplaces. Simple dicho, no hay dos lugares que crecen Chardonnay grapesproduce el mismo vino exacta - sin embargo, todas las regiones encuentra es prettyeasy creciendo. Este hecho es en realidad lo que contribuyó para la uva toquickly extendió por todo el mundo.

A medida que la uva alcanza otros lugares, los productores descubrieron que los climas cálidos podrían conducir un grapethat Chardonnay estaba maduro y cargado con sabores tropicales, mientras coolerclimates podrían llevar las uvas con sabores de manzana y setas terrosos caída aromasincluding y el olor de las hojas caídas. Eso Chardonnay ofdifferent variedad que se puede cultivar en todo el mundo, con una media thatwine bebedores, literalmente, tener un Chardonnay para cada andoccasion temporada.

Pero aun con toda esta versatilidad, Chardonnay ha estado recibiendo una mala reputación en los últimos años. ¿La razón? Podemos decir roble. Aparte de los productores de vino el descubrimiento de cómo adaptivethe uva fue a diferentes regiones del vino, también encontraron que es wasfabulously sensible a la edad de roble. Un poco de roble en Chardonnay es bueno avery, ya que permite la sensación en la boca delicioso todos esperan en aChardonnay produce en Borgoña y un golpe de vainilla. El problema es que cuando el vino está expuesto al roble más necesarias, las cosas malas dohappen.

Durante los años 80 y 90, enólogos (especialmente el los del mercado de masas) comenzaron a utilizar el roble como crazy.Taking en cuenta lo que aunque 'foroak personas agradecimiento', que comenzaron a sobre-oaked los vinos Chardonnay, que literallystart a gusto como un líquido mantequilla derretida en una botella. Que los amantes del vino causedmany para empezar a evitar e incluso dicen que hatedChardonnay. Sin embargo eso no debe ser así.

Esa práctica de más-oaking Chardonnaywines ha dejado prácticamente en todas partes. Pero aún así, para evitar la mantequilla líquida themelted, simplemente evitar la compra de Chardonnay que se hace bymega-productores, que básicamente vender sus cosas para $ 10 abottle.

Source:

http://www.wineonline.com.au/white-wine/chardonnay/