Quay Procesamiento delicioso, crujiente caliente por inteligente

¿Cómo no Quay no es difícil, pero requiere paciencia, que se refieren a los siguientes ingredientes vietnamitas: Foros - 260g de harina Foros -. 1 huevo; Sal 2,5 g; Levadura en polvo 7,5 g; Leche 15 ml; Mantequilla blanda 30 g (no fundido) Foros - 80ml de agua (se puede cambiar la cantidad de agua un poco, dependiendo de la comida)

Método: vietnamita Paso 1: Para harina, huevos, sal, polvo de hornear, la leche, la mantequilla en un tazón de la batidora equipados con MOT. Gire lentamente la velocidad de agitación, añadir agua, la mezcla de un medio. Mezclar la harina así sucesivamente en 15 minutos. Cuando vea los áfidos en polvo, no pegajosa, a continuación, apague la máquina. Ponga la masa vuelta vietnamita incubó durante 10 min. Sin mezclador, puede amasar a mano, a sólo 5-10 minutos de amasar

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Paso 2: Para la masa sobre una superficie plana (mesa de la masa), espolvorear un poco de harina se pegue, a continuación, hacer la masa en un rectángulo largo 0.6cm de ancho y 10cm tamaños Hotel .

Cómo hacer comida vit nau perturbado vietnamita

Cubrir la masa de nuevo. en una bandeja y dejar que la pasta fresca durante la noche en el compartimento frigorífico Hotel . Hotel

mañana siguiente, la masa de 1 2 horas para una masa suave en la parte trasera de plástico vietnamita Paso 3:. Preparar una sartén grande y freír cierta profundidad en Quay. Caliente el aceite lentamente hasta aproximadamente 400 ° de temperatura F. vietnamita Paso 4: A la espera de aceite caliente, poner clingwrap de harina, mueva suavemente la masa sobre salir de la bandeja. Para la masa sobre una superficie plana con poco espolvorear harina-stick. A continuación, corte la masa en tiras con una anchura de 2,5 cm en polvo Hotel .

Entonces 2 tiras de polvo sobre unos a otros

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Usando palillos, colocados entre ya lo largo de la masa que se apilan, se presiona. . agudamente abajo como se muestra Restaurant  

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Maneja ambos extremos masa, estirar lentamente la tira de masa en la fibra de harina . 22.5cm de largo Restaurant

hacer lo mismo con el resto de la masa vietnamita Paso 5:. Al freír aceite puede ser elegido con cuidado la harina caída abajo los alevines cárter de aceite de aproximadamente 1 minuto. Usted puede freír 2 piezas Quay simultáneamente. Al ver la masa dorada y crujiente, todo lo que es Hotel .

Elegido Quay vietnamita. la almohadilla absorbente de aceite vietnamita

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caliente frito crujiente asado se sirve con salsa agridulce es muy atractivo Hotel .

Además también Quay servido con fideos fritos, sopa, o libro pho son muy sabrosos Hotel

Les deseo éxito y el apetito por   manera Quay; fuera de línea!