¿Puede una bebida realmente hacer que la piel se vea más joven? por Bobbie Howard

En las últimas semanas mi desayuno ha tomado un giro inusual. Antes de que el crack con el trabajo, que desenroscar un pequeño frasco de vidrio con tapa de oro y abajo de los contenidos. La botella tiene el aire de Alicia en el país de las maravillas de la "bebida yo" poción, pero lo único que promete reducir el tamaño es mis arrugas.

Este aspirante a la juventud elixir se llama pura del colágeno del oro. Contiene fragmentos de colágeno extraído de pescado, se puede comprar en la calle, y es sólo uno de los cientos de nuevos productos que nos anima a disfrutar, mordisquear y tragar el camino a una piel más sana de aspecto.

se estima que el floreciente mercado de los llamados nutricosméticos tendrá un valor de $ 7.4bn (£ 4.8 mil millones) en 2020, impulsado por el envejecimiento de la población y una creciente aceptación de los alimentos funcionales. "Los suplementos son cada vez más populares como los usuarios son cada vez más conscientes de su ventaja - los nutrientes son absorbidos en el torrente sanguíneo más rápidamente que cualquier remedio tópico", dice Nicola Kilner, grupo de marcas director de Deciem, que produce la fuente, una bebida de suplemento de belleza que se vende en Botas y Net-a-Porter. En agosto de 2013, la compañía dice que ha sido la venta de una botella de la fuente cada 11 segundos.

Y las bebidas son sólo el comienzo. Hay barras de cereales y píldoras, polvos y jarabes para revolver en las bebidas o espolvorear sobre los alimentos. Usted puede incluso comprar Nescafé y la cerveza con el colágeno añadido. Todos contienen ingredientes activos que, se nos dice, mantendrá una piel de aspecto más joven, que sea más saludable, aumentar la elasticidad y la hidratación, y mejorar diversos elementos de la función de la piel.

A primera vista, la idea de hacer la piel más saludable desde dentro tiene sentido. No es ningún secreto que una buena dieta y mucha agua son la clave para un brillo saludable. Pero, ¿existe realmente suficiente ciencia - en su caso - para respaldar las afirmaciones seductoras de productos de belleza ingeribles? ¿Cómo encajan en los sistemas reglamentarios establecidos para alimentos y medicinas? ¿Son sólo una cucharada de pseudociencia y una dosis de promesas vacías?

Para entender muchas de las afirmaciones hechas en torno nutricosméticos, es necesario echar un vistazo más de cerca a la piel. Se compone de varias capas, sobre todo la epidermis - la capa externa - que a la misma superficie se compone de células muertas. . A continuación se trata de la dermis, que tiene un suministro de sangre y contiene gran parte de las fibras de colágeno y elastina de la piel, que le dan estructura y firmeza

La lógica va que al alimentar la piel desde adentro hacia afuera - con belleza- impulsar ingredientes absorbidos en el intestino y entregados a través de la sangre a la dermis - debe haber un efecto más grande y de mayor duración en la apariencia que se puede lograr por asfixia cremas y lociones en la capa externa muerta. "Las cremas pueden hidratar las células muertas y hacer que superficialmente parecen un poco más saludable de lo que realmente es", dice Martin Godfrey, director de R & D en Minerva Research Labs, la compañía detrás del colágeno del oro. "Pero siempre va a ser un efecto temporal, porque no es capaz de llegar a las entrañas de donde se producen las células vivas."

Más allá de este principio básico, las demandas varían de acuerdo con los principios activos involucrados . Sin embargo, dos ingredientes de gran éxito son el colágeno y el ácido hialurónico.

El colágeno es la proteína que compone alrededor del 75% de la piel, y es clave para su estructura y elasticidad. Pero después de los 20 años o así, perdemos alrededor de 1.5% de nuestro colágeno cada año. El colágeno también se desglosa por factores de estrés tales como la exposición excesiva al sol. Ese daño debe estar compuesta por los fibroblastos, propias fábricas de colágeno del cuerpo encontrado en todos los tejidos conectivos, pero a medida que envejecemos estos tienden a ser lento. Y como el colágeno desaparece, también lo hace la apariencia juvenil de la piel.

El colágeno es ya un elemento básico de muchas cremas para la cara, pero el jurado está fuera de la efectividad de estos productos son. La mayoría de las cremas faciales hidratantes serán hidratar la piel y así reducir la aparición de arrugas, así que es difícil saber si los efectos son realmente, ya que contiene colágeno. "No hay una gran cantidad de datos sobre esto, pero la evidencia para los productos que contienen colágeno de aplicación tópica que tienen algún beneficio es escaso", dice Christopher Griffiths, profesor de dermatología de la Universidad de Manchester.

Nutricosméticos, Por otro lado, tienden a contener pequeños fragmentos de colágeno. Esta forma hidrolizada, dice Muelles Raper, CEO de cuidado de la piel beber Skinade, se absorbe más fácilmente, sobre todo cuando ya se disuelve en un líquido. Una vez en el cuerpo - dice la teoría - estos fragmentos de colágeno engañar nuestras propias fábricas de colágeno en la cada vez más activa. "Nueva colágeno parece encenderlos y producir más", dice Godfrey. Y así la producción de colágeno vuelve a como era en los días antes de que usted preocupado por las arrugas. Vestidos de dama de honor

IMAGEN longitud del piso

La idea de que es posible dar un impulso a la producción de colágeno es seductora, y tiene una tipo de convencer sentido común, pero ¿es cierto? Minerva ha realizado controlados con placebo, estudios doble ciego de cientos de mujeres que toman sus bebidas Oro de colágeno, utilizando medidas objetivas (a diferencia de las encuestas) para evaluar los efectos, y los estudios han sido publicados en revistas revisadas por pares.

Está claro que Minerva toma la investigación en serio, pero la evidencia es convincente, más y mejores ensayos clínicos hay que hacer. Un estudio se realizó en un total de sólo 18 mujeres. Un estudio mucho más grande mostró que el 15% de los sujetos que tomaron puro colágeno del oro tuvo un menor número de líneas de expresión y arrugas después de 60 días, pero estas mejoras podría haberse debido a otros factores, por ejemplo las personas mejorar su dieta. Y mientras que muchos estudios se han realizado en animales para demostrar que los suplementos de colágeno podría mejorar la piel, los ensayos clínicos en personas han sido inconsistentes en sus resultados y sus metodologías. Godfrey dice que la compañía está llevando a cabo más ensayos, y tratando de averiguar si algunas personas responden mejor al producto que otros. "Podría ser que los fibroblastos de algunas personas son más susceptibles, eso es algo que tenemos que excavar en," él dice.

No todo el mundo está convencido. "No estoy al tanto de cualquier muestra datos muy convincentes de que hidroliza el colágeno puede restaurar o reparar la piel que es de edad ya sea por el paso de los años o el daño solar," dice Griffiths.

Una de las preocupaciones es que el colágeno será analizado en el cuerpo. "¿Qué va a detener incluso fragmentos de colágeno ser digerido? Ellos van a ser objeto de ácido en el estómago y las enzimas digestivas ", dice Duane Mellor, profesor asistente en la dietética en la Universidad de Nottingham.

El colágeno ya ha sido utilizado en rellenos cutáneos inyectables, señala Griffiths ", y no hay evidencia de que estimulan la producción de colágeno, así que simplemente no creo que no hay suficientes datos allí para demostrar que este tipo de enfoque se va a restaurar el colágeno en la piel."

Por supuesto, proponentes no están de acuerdo. Godfrey dice que él también era cínico sobre la absorción de colágeno cuando empezó esta investigación, pero apunta a los estudios que utilizan el radiomarcado, que muestran que los péptidos no se meten en la sangre y en la piel. En cuanto a la actividad de colágeno en los fibroblastos, dice Minerva Labs es a punto de publicar una nueva investigación - aunque no con seres humanos -. Proving que hidrolizado de colágeno tiene un efecto

El otro ingrediente añadido a una gran cantidad de estos suplementos es ácido hialurónico, que desempeña un papel en la amortiguación de tejido conectivo. Tiene una capacidad única para retener agua, y ayuda a dar a la piel una apariencia regordeta. A diferencia de colágeno, lo que disminuye más rápidamente como un efecto de estilo de vida, niveles de ácido hialurónico o HA como se le llama a menudo, caen casi igual de rápido en todo el mundo, dice la fuente Nicola Kilner. "Casi la mitad de ella se habrá ido en nuestros 40 años", dice ella.

HA a menudo se añade a cara cremas y rellenos, pero la idea de que puede penetrar la piel es controvertido. Pero los defensores de los suplementos como fuente argumentan, por supuesto, de que beber es la mejor manera de conseguir que en el cuerpo.

reclamaciones Más audaces, pero no se ponen de pie? Hay investigaciones de expertos para demostrar que los suplementos de HA pueden mejorar la hidratación y las arrugas en las personas con piel seca. Pero Mellor dice que el exceso de HA en la sangre podría podría dañar los vasos sanguíneos e incluso afectar a la propagación del cáncer. "Así que para que funcione tiene que ser suficiente y específica a la piel, de lo contrario podría tener otros efectos", dice. Fuente cuestiona el vínculo entre HA y cáncer. . Y si bien hay cierta evidencia de una relación entre los altos niveles de HA y el crecimiento del cáncer, eso no quiere decir que el HA causa

Muchas nutricosméticos también se comercializan en todo el poder de los antioxidantes - moléculas que ayudan a retrasar . o prevenir algunos tipos de daño celular - como el bueno de la vitamina C. Pero en nutricosmética, están siendo marcados como algo más sensacional

Una bebida, llamada Beauty & Ve, por ejemplo, se jacta de que contiene "macroantioxidants", que la compañía dice que son un tipo recién descubierto del antioxidante que tiene efectos más duraderos. Incluso vienen con su propia marca registrada. Además de proteger las células del estrés oxidativo - esto es lo que los antioxidantes en su dieta lo hacen - las bebidas demandan una serie de otros beneficios. Puede ser que "desintoxicar su piel después de un día de excesos", "estimular la regeneración de la piel y proporcionar firmn

La evidencia de estas afirmaciones no es fuerte. El sitio web contiene detalles de un ensayo clínico que mostró que después de dos meses de tomar los suplementos dos veces al día, las mediciones de elasticidad de la piel y la firmeza habían mejorado significativamente. El problema es que el ensayo incluyó sólo 30 personas, y no hay ninguna mención de un grupo de control. Tal vez preocupante, hay también afirma como una "mejora global en la salud gastrointestinal"

Los antioxidantes también ocupan un lugar destacado en la gama de Fuente -. Su belleza Molécula bebida, por ejemplo, contiene resveratrol, un antioxidante que se encuentra en el vino tinto, que a menudo se promociona como tener efectos anti-envejecimiento, así como ayudar a proteger contra el cáncer y la enfermedad de Alzheimer.

Sin embargo, una revisión de los datos relativos a los ingredientes nutracéuticos comunes concluyó que la evidencia de resveratrol se mezcló. A pesar de su potencial, mucha de la evidencia hasta ahora es en los animales o los experimentos de laboratorio, y ya que se metaboliza rápidamente en el cuerpo humano, aún no está claro qué tan fuerte estos efectos estarían en personas reales.

Wouldn ' t que acaba de ser mejor de conseguir los antioxidantes de una dieta saludable de frutas y verduras? Theresa Callaghan, director general de Callaghan Consultoría Internacional, que asesora a empresas de cosméticos en la legislación, parece pensar que sí, diciendo que había adhieren a la "comer sus vitaminas, no orinar ellos" lema.

La lista de ingredientes activos en nutricosmética tiende a ser largo. Pero mientras que algunas empresas están llevando a cabo o encargar la investigación, (Unilever, por ejemplo, fue elogiado en 2011 por su estudio que muestra que un tres por día píldora actúa sobre los genes para mejorar la apariencia de las arrugas y aumentar el colágeno), otros no parecen ser tan rigurosos a la hora de apoyar las reivindicaciones que utilizan para azotar a sus mercancías. Un suplemento a base de píldora, llamada Juventud, contiene aminoácidos que se dicen para activar el cerebro a producir más hormonas de crecimiento (estos también disminuyen a medida que envejecemos) con el fin de promover una piel de aspecto más joven. Cuando le pregunté a Dr. Hermana, el médico francés detrás de las pastillas, ya que estaba planeando llevar a cabo algún estudio clínico - por ejemplo comparándolos con cremas para la cara - su respuesta fue simple: "No - tenemos buenos resultados con los pacientes que están tomando es y eso es todo. "

Debido a que se comercializan como suplementos alimenticios, corresponde a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Advertising Standards Authority (ASA) en su caso, para determinar si los suplementos alimenticios y nutricosméticos vendidos en el Reino Unido a la altura de las declaraciones de propiedades saludables que hacen. La EFSA es el mismo organismo que se ocupa withnutraceuticals - productos como Benecol bebida de yogur o margarina flora proactiva, que tanto dicen ayudar a reducir el colesterol. Nutracéuticos han añadido ingredientes para proporcionar una función de salud más allá de la nutrición básica, cayendo en algún lugar entre un alimento y drogas, que ya les hace difícil de regular.

Nutricosméticos plantean nuevos problemas. En teoría cualquier tipo de cosméticos comestibles deben ser sometidos al mismo escrutinio como nutracéuticos. La UE cuenta con una lista de ingredientes y declaraciones de propiedades saludables que usted puede hacer por ellos - todo lo que no en la lista debe ser presentado para su aprobación. Pero a menudo es ambigua en cuanto a si las afirmaciones que hacen son realmente relacionados con la salud. Esto crea un vacío legislativo. "Algunas de las descripciones de piel más saludable y una piel más joven, se podría argumentar que no son declaraciones de propiedades saludables de vista técnico", dice Duane Mellor. "¿Es la belleza de la salud? Eso es un gran debate de verdad, ¿no es así. "

Como resultado, ha habido casos en que las empresas han presentado solicitudes a la EFSA para hacer una declaración de propiedades saludables en relación con un producto nutricosmético, pero la demanda ha sido rechazada porque los reguladores no consideran el efecto declarado estar relacionada con la salud. Desde una perspectiva de marketing, dice Mellor, las empresas pueden tomar este tipo de rechazo en el sentido de "no parece estar relacionada con la salud, por lo que todavía pueden decir esto".

A principios de este mes, la ASA dictaminó que un anuncio de televisión para Pure colágeno del oro ya no puede ser transmitido en su forma actual después de haber recibido quejas de que el anuncio "engañosamente implicaba el producto afectado directamente en la calidad y el colágeno de la piel propiedades de los consumidores". Minerva, que hace puro colágeno del oro, dijo que si hubiera querido hacer declaraciones de propiedades saludables, podría haber hecho uso de la lista de ingredientes que son aceptados para tener un efecto en la salud aprobado. En cuanto a las afirmaciones sobre el efecto de la bebida en la apariencia, que dijo que no tenía los datos que los respalde. Pero cuando el ASA hizo una revisión detallada de esas pruebas, no se encontró que fuera lo suficientemente robusta como para apoyar las reivindicaciones incluso implícitas.

El año pasado, el ASA también miró a la ciencia detrás de otra tableta nutricosmético bien establecida llamada Imedeen, después de un anuncio afirmaba que podría "trabajar desde dentro para ayudar a reducir la apariencia de líneas finas y arrugas". A pesar de que dijeron que esto no era una declaración de propiedades saludables, después de evaluar todas las pruebas, el ASA concluyó que la ciencia simplemente no era lo suficientemente fuerte como respaldar las afirmaciones - la salud o no. Pfizer, que hace que la píldora, se le dijo que ya no podía utilizar el anuncio. Hace algo más que tenga que hacer? "Es una pregunta difícil," dice Mellor. "Todos estamos volviendo más científica como sociedad, pero cuando usted está hablando de algo así como la belleza y la salud de la piel, que puede ser muy subjetiva. Si usted va a regular la que más, podría llegar a ser bastante difícil de hacer cumplir. "

Además, dice, si bien es importante tomar medidas drásticas contra la publicidad engañosa", con algunas de estas cosas, siempre y cuando garrapatas una caja como seguros, y se lo puede permitir, no es probable que tenga un efecto masivo. Pero si te hace sentir mejor consigo mismo, no está haciendo mucho daño tampoco. "El verdadero problema aquí es que la gente piensa que puede obtener una solución rápida, dice Theresa Callaghan. "La gente le gusta pensar todo sólo se puede ordenar por tomar una pastilla. No puedo. "

Creo que me voy a saltar el colágeno para el desayuno. Pero si llega el día en que una bebida-me poción realmente puede ser probada a hacer retroceder las manecillas del tiempo -. Voy a beber a esa

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