aceite de semilla de algodón por Hongxia Wang

En los Estados Unidos, el número de aceite de algodón utilizado como cocinar y aceite de ensalada es menor que la del aceite de soja, pero muchas de las características del aceite de semilla de algodón, especialmente la estabilidad a la oxidación, son todavía muy bueno. Componente esteárico aislado de semilla de algodón índice de yodo de aceite en invierno es de aproximadamente 72 ,. Aceite de algodón también se puede utilizar como manteca vegetal y medio para freír, en la fabricación de dulces congelados en el aceite de semilla de algodón puede ser utilizado en lugar de crema. Gosipol gosipol (gossyp01) es un compuesto amarillo aldehído naftaleno hidroxilo fenólicos, existen principalmente en la raíz, el tallo y las semillas del Malvaceae de algodón, el contenido del núcleo de semilla de algodón es la más alta. El gosipol se divide tipo, enol aldehído, quinona 3 tautómeros. Carácter químico es muy activo, muy fácil de metamorfismo oxidación. De acuerdo con la forma existente de gosipol en gosipol libre (FG) y la combinación de gosipol (BG). Con la combinación de gosipol libre y gosipol de la proteína de semilla de algodón, fosfolípidos, en azúcares de química y, medidas menos toxic.Preventive: envenenamiento gosipol debe llevarse a cabo después de un tratamiento de desintoxicación antes de su consumo de aceite de semilla de algodón. Por diatomita y alúmina de gosipol en aceite de algodón

adsorción; o la eliminación de procesamiento térmico; o por el método de fundición alcalino se refina al veneno. Variedades En segundo lugar, la mejora, la cría de Baja Gosipol contenido de semilla de algodón.