Relojería Cumple Tipo de cocina: Blancpain Asociados con tres estrellas chef Daniel Humm por Alex Wong

final de 7 días, en una cena de seis platos pródiga en entorno Ny Citys famoso restaurante Eleven Madison Park, Blancpain lanzado Daniel Humm, un chef de tres estrellas Michelin y Blancpain observar entusiasta, siendo un funcionario, un buen amigo en el modelo, presentándolo que tiene un uno-de-uno-bueno, grabado Fifty Fathoms timepiece.Co-organizado por el vicepresidente Blancpain Alain Delamuraz y gerente fabricante Blancpain Norteamérica Adam Bossi, el partido comenzó a tener una hora de cóctel antes de la cena, todo a través del cual los asistentes pudieron realizar una visita guiada de 11 Parques Madison bulliciosa pero impecablemente cocina completamente limpio, viendo el alimento preparación de los empleados en el trabajo bajo la atenta mirada del reloj de pared de Blancpain. Después, los amigos estaban sentados dentro de un lugar para comer privada para el menú de seis platos, especialmente diseñado por el Chef Humm con la ocasión. México La punto de mira de la comida Chanel J12 Marine- en el que cada plato fue emparejado con un vino especialmente seleccionado - fue la firma Humms plato, lavanda y miel pato entero asado. En comúnmente modelo Blancpain, todos y cada programa también fue emparejado con un reloj que mejor representa sus atributos; el pato, un ejemplo es, se corresponde con la firma Blancpains complicación, su fase de luna. Los relojes se están introduciendo por Blancpain coleccionista y fanático de Jeff Kingston, WatchTimes cónyuge en su número preferido de; Dentro de Basilea en Ginebra disfrutar de situaciones de colección. (Kingston, también un conocedor de vinos, tanto eligió o autorizado las vino.) Poco después de su discurso de bienvenida, Chanel J12 Chronographe Delamuraz presentó Chef Humm que tiene un reloj Blancpain Fifty Fathoms Tourbillon, que tiene un grabado único dentro del fondo de caja que representa tres estrellas y también las palabras y frases, "Bravo Michelin /Barba Fantastic Chef". Desde restante: Blancpain vicepresidente Alain Delamuraz, el chef Daniel Humm (junto con su individualizada Blancpain Fifty Fathoms Tourbillon), Blancpain Norte La EE.UU. gerente de marca Adam BossiAbove y debajo: Chef Daniel Humm lleva su Fifty Fathoms Tourbillon de la cocina de 11 Madison Park.Humm, nacido en Suiza, es sin duda el chef Gbno en Eleven Madison Park, así como Nomad Resort en Nueva york. El hijo de un arquitecto, que utiliza los principios de la estructura y diseño, heredado de su padre, a su propia pasión de cocinar. Después de trabajar en un buen número de Switzerlands mejores resorts y lugares para comer, se trasladó a la América en 2003 y tomó las riendas en Eleven Madison Park en 2006.

Adquirió su primera estrella Michelin en 2009 y cuatro estrellas en la Gran Manzana Períodos así como premio James Beard para "El mejor cocinero Gran manzana City" en 2010. Eleven Madison Park fue nombrado "Outstanding Restaurant in America" ​​en el aprecio 2011.His de fantásticos relojes, Chanel J12 GMT y también el fabricante de Blancpain en especial, se encendió en sus días de un joven chef en Zurich, pasando a través de las ventanas de su casa con las tiendas de relojes a los citys famosas Bahnhofstrasse. Hoy en día, según él, se alterna entre ponerse un Fifty Fathoms Tourbillon - la primera reloj que tiene un tourbillon itinerante de un minuto - y su otro más amado, el Blancpain Villeret Cronógrafo "Mi Blancpain relojes sin duda simboliza que soy,". Humm afirmó. "Son los dos tradicional y moderno, deportivo y elegante, y, naturalmente, Swiss.There había un solo otro reloj ofrecido en el evento, al lado del postre: Blancpains nueva mujer Cronógrafo Grande Fecha, que será lanzado oficialmente en Baselworld 2013 .Blancpain ofreció Humm mediante el uso de un modelo personalizado de su Fifty Fathoms Tourbillon.Blancpain una vista preliminar de su nueva mujer Cronógrafo Día de Grado para la celebración.