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Virginia Bodegas: un sueño hecho realidad por Alice Wilson
La razón de los colonos para seleccionar Virginia como el centro de su establecimiento vitivinícola era muchos. El clima y el paisaje de Virginia es tal que ofrece muchos sitios de elección para una variedad de viñedos. Su región 5 principal de la tierra, Llanura Costera del Atlántico, los Apalaches Ridge, Meseta de los Apalaches, Región del Valle y Blue Ridge son el hogar de algunos de los mejores viñedos de todo el mundo. El suelo de granito sólido basado en una parte del estado y el suelo blando de arena en el otro, lo convierte en un territorio cada vez mayor de uva ideal. Por otra parte, 6 de American Viticultura zonas de Estados Unidos, que son áreas apropiadas exclusivamente para el cultivo de la uva son en Virginia
Algunas de las variedades de vino rojo de esta Región
Norton.: Uno de los vinos más antiguos de América, Norton se produce exclusivamente en Virginia. También fue nombrado como "Mejor del Mundo Vino Tinto 'en la feria de Viena en 1870. Tienen un color profundo, con ricos aromas frutales, que son de sabor dulce
Petit Verdot:. Es un mediano órganos, púrpura rojo vino oscuro que tiene un aroma ahumado picante. Ellos son bien conocidos para complementar otra Merlot y Cabernet y añade un sabor picante a ellos
Merlot:. Merlot vino tiene taninos más suaves en comparación con Cabaret-Sauvignon, pero todavía tiene el mismo cuero, cualidades de menta. Favorito de muchos amantes del vino, son fácilmente emparejado con muchas cocinas incluyendo estofado de ternera, pierna de cordero, la carne roja y más
Chambourcin:. Originario Noire Valle de Francia, se observa altamente por su alto acidez y aroma de hierbas. Normalmente se combinan con el mar-comida como el pez espada, atún, etc.
Algunas de las variedades blancas Vinos de Virginia
Riesling: Su sabor depende altamente del tipo de las tierras que se cultivan. Pueden ser agrio o extremadamente dulce. Su sabor se define como en algún lugar entre el azúcar y el ácido y se sirve con carne asada, pavo o jamón
Chardonnay:. Una de las vides de uva más utilizados de todos los tiempos; que puede ser utilizado para hacer una amplia gama de vinos espumosos de secar. Es una de las vides de vinificación más ampliamente plantadas en todo el mundo y los vinos hacen de él puede probar como pera de tarta de manzana verde
Viognier:. Con fuertes aromas de frutas frescas y flores, es uno de los opciones de viñedos más preferido. Crea vinos ligeramente secas o fuera de secas que pueden complementar quesos, carne de cerdo o langostas
Vidal Blanc:. Esta uva de piel gruesa es bien conocido por su capacidad para soportar el más frío de los ambientes. Tienen sabor a fruta fresca y sabor floral que se puede combinar con los cangrejos, salmón y atún
algunas otras variedades de vino de Virginia
Vinos Espumosos:. Hecho por el proceso de fermentación natural o mediante la adición de dióxido de carbono durante la preparación, vinos espumosos tienen un sabor seco o ligeramente dulce
Rose:. Una presentación exclusiva de vineries Virginia, vino rosado tiene una luz de color rosado oscuro. Su color se debe a las pieles de la uva que se quedan en el vino por unos días durante el proceso de preparación. Ellos pueden ser fácilmente emparejados con mariscos o el queso.
Sobre el autor
Hoy en día, hay más de 230 diferentes bodegas de Virginia y un número igual de asombrosa de viñedos salpicados a lo largo el estado. Para ver más mapa de bodegas virginia por favor visite nuestro sitio en kazzit.com.
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