¿Qué tipo de madera que usted debe utilizar para la Carne de fumadores por Mojobricks Com

Un poco de conocimiento acerca de la madera y sus diferentes tipos que pueden ayudar en la selección de las mejores maderas para ahumar carne. La mayoría de nosotros se les pide en general acerca de la mejor madera para la carne de fumar. Y la respuesta viene como: depende de lo que usted prefiere y bla bla bla. Chicos! Usted debe saber que diferentes maderas impartir sabores diferentes y no hay regla dura y rápida.

En este artículo, he mencionado acerca de la mejor Leña de sabor ahumado

de carne. Va a encontrar más acerca de las características básicas de las maderas que se utilizan comúnmente para la carne de fumar. Si usted está comenzando desde cero o pensando en la forma de ampliar su experiencia de fumar carne, a usted le gusta este artículo. Así que lea las líneas de abajo-Givens cuidado.

Las cosas que usted necesita para cuidar durante el uso de maderas duras para la Carne fumadores

Debe utilizar las maderas más pesadas, como de roble y Hickory por fumar carnes más pesadas, como la carne de vacuno y cerdo. Y, utilice las maderas duras más ligeros como el aliso, arce, maderas tuerca que soportan o maderas frutales para fumar carnes ligeras como pollo y pescado. La diversión viene cuando usted comienza a añadir una pequeña cantidad de las maderas más claras para acentuar los sabores de las carnes más pesadas y viceversa.

No es la mejor alternativa Pedazo de madera para la Carne de fumadores

Nunca use maderas blandas como el pino y el cedro. Son muy resinosa y arruinarán su carne y su ahumador

Las pesadas maderas que se pueden utilizar para barbacoa fumadores Sabor Fast Smoke

Roble:.

El poderoso roble es conocido por la fuerza y ​​la resistencia. Esta es la mejor madera para comenzar su aventura carne de fumar.

Hickory:

Es una madera dura diaria trabajador, y como tal, nogal se puede utilizar para fumar carne en muchas, muchas maneras

Arce.:

Maple es un poco delicado que primos roble y nogal, pero sigue siendo una buena opción para fumar carne. Arce imparte un sabor más suave que las maderas de nogal o roble cuando se utilizan para la barbacoa

Mesquite.

Es la Walker Texas Ranger de maderas duras. Es nervudo, resistente y duro como una roca. Mesquite también tiene un sabor fuerte. Lo mejor es utilizado para asar a la parrilla o en pequeñas dosis para añadir sabor a su carne cuando se fuma

The Woods Luz

Pecan:.

¿Te ha saber que Pecan era el árbol de estado de Texas? Añadir madera Pecan al fuego cuando se desea un personaje rico, dulce, de nuez

de Apple:. Francia El bosque de Apple es suave, afrutado, dulce y suave. Madera de Apple es el mejor para fumar pollo, cerdo, codorniz y aves de corral

Alder:.

Su humo es más ligera y más dulce de lo que parece. Es mejor para los peces de fumar.