Entender de vino Química por Peter Smith

"El vino es poesía en botella". - RL Stevenson

Tanto se ha dicho en la alabanza de vino hasta ahora. Yendo un paso adelante de la cita mencionada por el famoso poeta y escritor escocés de viaje, el señor Stevenson, la producción de vino es un arte. ¡Sí, has leído bien! La producción de vino es un arte que pocos han dominado. Si quieres estar al ser experto en este arte, que tendrá que aprender muchas cosas, como la dilución brix y corrección de pH, las técnicas de oxigenación, la producción de vino-sulfito libre, aplicaciones de ósmosis inversa, ultrafiltración u otros sistemas de membrana de flujo tangencial, corcho y el control de calidad de cierre, ajuste de alcohol, etc.

No hay duda en el hecho de que usted tendrá que obtener la maestría en el arte de la producción de vino, si usted quiere que su poesía embotellada para lanzar un hechizo en el público. ¿Suena difícil? Usted no debe preocuparse de cómo va a agudizar su habilidad como viticultor. Todo el proceso es simple. Todo lo que tienes que hacer es buscar un profesional que ofrece servicios de consultoría producción de vino. Un consultor de la elaboración del vino ofrece consejos a los dos propietarios de viñedos y bodegueros en varios aspectos, pertinentes a la uva determinación madurez, la producción de vino, y muchos otros factores.

la química del vino es igualmente beneficiosa, tanto para los productores de vino de casa y profesionales de todos los niveles . Si quieres aprender los fundamentos de la química del vino moderno, usted puede inscribirse en un curso corto sobre este tema. Fundamentos de la Química moderna Vino curso requiere el conocimiento general de los conceptos básicos de elaboración del vino. Por lo tanto, incluso si usted no tiene un conocimiento formal de la química, que puede hacer este curso. La duración de este curso es de dos días. Usted aprenderá los conceptos de química de primer año de la estructura atómica, la tabla periódica, nomenclatura, y la polaridad. Además, usted aprenderá cómo utilizar estos conceptos para examinar los conceptos básicos sobre los ácidos (pH vs TA: una introducción al equilibrio químico). Y en el segundo día, usted aprenderá técnicas de química enamoramiento, las opciones de tratamiento de descomposición, y de multas. También explorará estructura fenólica del vino y propiedades reductoras. El curso también incluye la discusión acerca de la madurez, el equilibrio de la vid, las estrategias de fermentación, la oxigenación, las estrategias de estabilización microbianos, etc.

Así que ahora, ¿qué estás esperando? Inscribirse en Fundamentos de curso Vino Química y perfeccionar sus habilidades de elaboración del vino. Este curso sin duda le proporcionará una ventaja sobre sus competidores. Y usted será un gran artista en la producción de vino, cuya poesía embotellada será lanzar un hechizo en el público con seguridad.