Know Why Campesino comida es Gratamente bueno para usted por los alimentos Tim S.

Campesinos! Si usted lee que cualquier tipo de grano era comúnmente comido por los pobres, es probable, será increíble para su salud.

La cebada es uno de esos granos, perteneciente a la familia de las gramíneas, que se consume comúnmente durante la época medieval por los no tan así que hacer la gente. También es muy común encontrar la cebada en la cocina tibetana.

Sopas, guisos o como cultura para el pan, cebada es un grano versátil para dar paso a múltiples métodos de preparación. En el Tíbet, la cebada se hace en forma de harina llamada tsampa, tostado, mezclado con mantequilla y té de mantequilla y luego rodó en pequeñas bolas de masa para consumir como aperitivo.

Desde el Nilo y el mar de Galilea, la cebada tiene una enorme importancia en la historia. El premio Pulitzer autor de Armas, gérmenes y acero ganar, Jared Diamond dice que junto con los animales y otros cereales domesticados, la cebada es responsable de más de 13.000 años de historia de Eurasia. La capacidad de crecer la sociedad impactos de alimentos sostenible, en general.

pasado, en el departamento de historia de la cebada, pero ciertamente no menos importante, gladiadores antiguos de Roma se les dio amplia cebada a comer antes de ir a sus miembros de la realeza de batalla.

cebada contiene 8 aminoácidos esenciales. Cebada de grano entero puede reducir el azúcar en sangre. Ayuda a estabilizar la presión arterial. La cebada también reduce el riesgo de cáncer y ayuda al cuerpo a desarrollar el tejido.

Si te falta vitamina B, a continuación, la cebada es el cereal para usted. Además, la cebada reduce el colesterol malo. Hay tantos beneficios de la cebada es casi difícil de creer, pero todos ellos son verdaderos.

Cuando se utiliza la harina de cebada en lugar de todo uso maida o harinas similares, usted está asegurando de que sus movimientos digestivos son "regular" también.

Hay cobre y fósforo en la cebada, que ayuda a los que sufren de dolor de huesos y artritis. También es bueno para los huesos en general, debido al alto contenido de calcio.

hornear con harina de cebada traerá una gran cantidad de beneficios para la salud. Pasteles, tartas, panes, roti, todo se puede hacer con la cebada. Hay incluso pasta de cebada, que es alta en fibra y zinc por lo que es un refuerzo de comida perfecta.

La cebada es un grano cultivado localmente del Himalaya, lo que hace que sea mucho más potente y es ideal para la dieta india. Cebada debe convertirse en un elemento básico en las cocinas de la India alrededor. Se muele utilizando un Stonemill tradicional asegurando que mientras que su forma se transforma, que aún conserva todos los beneficios para la salud.

De los campesinos de la Edad Media a los habitantes de las montañas de la cordillera del Himalaya. Cebada siempre ha desempeñado un papel importante en el sostenimiento de la vida de miles de millones de personas. Así que la próxima vez que te sientas y comes harina de cebada productos horneados basados ​​en su casa, basta pensar en la rica historia que llega desde.

Hay algunas marcas orgánicas en la India que están promoviendo granos como Samskara de bienestar, puede obtener harina de cebada de www.hawahawa.in. Envían la harina en toda la India. http://www.hawahawa.in/collections/artisanal-flours/products/barley-flour