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Celebre la Navidad con tradicional buffet en Gotemburgo y Falun por Maria Berg
Julbord es una tradición de la Navidad y su traducción literal significa mesa de Navidad. La tradición tiene su origen a partir de mezcla heterogénea, sin apretar en referencia a un buffet. En los últimos tiempos, el buffet de Navidad ha cambiado, pero aún tiene muchos tipos diferentes de platos que excitan el paladar. El paso por los distintos cursos Julbord es realmente una aventura gastronómica! Segunda ciudad más grande de Suecia, Gotemburgo, no es diferente. Gotemburgo se encuentra en la costa oeste de Suecia; Río Göta Älv atraviesa la ciudad. La ciudad es famosa por sus mariscos de primera clase. La ciudad acoge el mayor mercado de Navidad en toda Escandinavia. En Navidad, el "Carril de las Luces 'desde el puerto iluminan todo el camino hasta el mayor mercado de Navidad en el centro de la ciudad de Gotemburgo. Tiendas y boutiques en el mercado de Navidad venden comidas suecas, bebidas y arte local y la artesanía. La ciudad tiene muchos una cafetería donde se sirven Fika tradicionales (café) y canela bollos. Visiting Gotemburgo durante el festival se puede disfrutar de Julbord cocina tradicional sueca. Julbord o la mesa de Navidad comienza a principios de diciembre y continúa hasta la víspera de Navidad. Los suecos les encanta encurtidos, ahumados y alimentos marinados y muchos de estos manjares encuentran su camino a la mesa de Navidad. Según la tradición, albóndigas, salchichas, jamón, arenques, remolachas para ensalada, costillas, se sirven tentación y diferentes platos de Jansson de preparaciones col. La tradición afirma que cada curso puede comer en un plato fresco. Sin embargo, hoy en día, se utiliza una placa aunque el número de platos se ha mantenido unchanged.Going hacia dentro para Falun, en el centro de Suecia; la ciudad ha hecho muchas contribuciones al país. Falun acoge un mercado antiguo en época de Navidad, que se celebró en el área de la mina de cobre (Falun es famoso por las minas de cobre). El color rojo obtuvo de cobre se utiliza para hacer una pintura de color rojo parduzco muy popular en Suecia. También es famoso por Falu cabaña roja con bordes blancos, visto muy a menudo en las casas de madera y graneros en el tranquilo paisaje sueco. Otra contribución es la de espesor, Falu salchicha en forma de anillo, que es un artículo alimenticio protegido. A principios de hecho sólo con carne de cerdo, carne de res también tiene ahora. < a href = "http://www.julgalan.se/2014/stader/falun/" > Julbord Falun < /a > celebra el menú local de los manjares suecos. La mesa de Navidad o Julbord es una comida de tres platos típicamente comienza con un pez, entonces buffet frío, seguido de un buffet caliente. También se sirven postres y bebidas tradicionales suecos. Julbord también puede tener de cinco courses.If que busca una Navidad pacífica se puede viajar desde Gotemburgo a Falun en poco más de cinco horas. El ajetreo y el bullicio de la Navidad no es tanto en Falun como en Gotemburgo; Sin embargo todavía se puede disfrutar de manjares y bebidas como glögg que también se sirvieron de < suecas; a href = "http://www.julgalan.se/2014/stader/goteborg/" > Julbord Göteborg < /a > aquí.
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