Añadir la mitad de Tuyen Le costilla bebé inteligente costillas

en el vino do4-1 /2 costillas de ternera (costillas 8-12) 3 TBS. pimienta negro y la cara de aceite vatMuoi kosherHat DAT2 /3 tazas de cubitos de zanahorias rey 2/3 tazas de semillas de apio medio luu2 Estado /3 de taza de cebolla picada rey 2 cucharadas de hojas secas de toda Bay1. nhuyenRuou ajo picado 2 tazas de vino tinto kho3 /4 tazas de baja en sal cucharadita de caldo de bo1-2. giamlo vino tinto a la parrilla y horno de calentamiento a 325 ° F. En un horno holandés de 8 cuartos, el calor 2 TBS. de aceite a fuego medio. Costillas temporada con 2 cucharaditas. sal y 1 cucharadita. pimienta. Añadir la mitad de las costillas en el bote (o tantos como quepan sin superponerse), y cocine, girando con pinzas, hasta que se dore bien por todos los lados, 3-4 minutos cada lado. Transferir las costillas a un plato y repita con las costillas restantes. Vierta todos, pero una fina capa de grasa de la sartén. Añadir restante 1 cda. petróleo, las zanahorias, el apio y la cebolla a la sartén. Sazone con 1/2 de cucharadita. sal. Cocine, revolviendo y raspando los pedacitos dorados en el fondo de la sartén, hasta fragantes muy suaves y ligeramente doradas, 6-8 minutos. Añadir la hoja de laurel y el ajo y cocine, revolviendo, hasta que esté bien distribuido y fragante, aproximadamente 1 minuto. Vierta 1/2 taza de vino tinto en una cacerola y cocine, revolviendo para raspar los pedacitos dorados en el fondo de la sartén, hasta que el líquido se reduce a aproximadamente 2 cucharadas., Alrededor de 1 minuto. Transferir todas las costillas (y los jugos que se han acumulado) de nuevo en la olla. Vierta 1-3 /4 tazas de agua, caldo de carne y el descanso vino tinto en las costillas y utilizando pinzas, organizar las costillas más uniformemente posible, y no más de dos capas profundas. Llevar el líquido a fuego lento, tapar y colocar la olla en el horno. Cook, dando vuelta con pinzas costillas aproximadamente cada 40 minutos, hasta que estén tiernas tenedor, cerca de 2-3 /4 horas. (La carne puede caerse de la mayor parte de los huesos en el medio de la cocina, esto no significa que las costillas totalmente suaves.) Pasar a un plato de costillas que sirven plato. Deje que la salsa y los sólidos se sientan en la olla durante unos minutos para enfriar y con una cucharada de seco, quítele tanta grasa como sea posible de los productos mat.san superficie: el intercambio de solomillo Australia  ,   el fuste Australia  , balde vaca Australia  , inclinarse la Australia y palillo nbsp;, tres sólo bovina belleza y carne curada belleza  , de castaño costilla de res belleza vietnamita