cucharadita de jengibre parálisis por Tuyen Le demostrando

Cómo procesa carne pechuga Vietnamita 1 (4 a 5 libras) de pecho de res, cortado nho2 litro taza de sal estado1 kosher1 /2 tazas de azúcar 1 canela naudinh, entrar en ciego manh1 tuerca de cucharadita de pimienta cucharadita tat1 dentoan tepca 8 de 8 resultados totales ot12 XU2 bayas de enebro hoja de laurel, roto vun1 /2 cucharadita de jengibre de hielo £ tret2 (opcional) agua Colocar en un olla grande con la sal, el azúcar, la canela, la mostaza, la pimienta, el clavo de olor, pimienta, bayas de enebro, hojas de laurel y el jengibre. Cocine a fuego alto hasta que la sal y el azúcar se hayan disuelto. Fragante aroma de las especias es simplemente retirar del fuego y enfriar voi.Huy más hielo. Revuelva hasta que el hielo se ha derretido. Se añadió hielo para enfriar la solución, pero se puede ignorar por completo esto y simplemente refrigere la salmuera hasta que alcance una temperatura de 45 grados F.Mot cuando se haya enfriado, coloque los recuerdos en 2 galones bolsa y cremallera superior añadir agua salada. Sellar y poner completamente en el interior de un recipiente, tapar y colocar en el refrigerador durante por lo menos 10 días. Compruebe diariamente para garantizar que la carne esté totalmente sumergida y revuelva el agua salada. Si usted no tiene un gran bolsillo con cremallera, salmuera pecho en un gran contenedor tupperware y asegúrese de voltear la memoria todos los días para asegurarse de que todo contacto con un bloqueo de agua muoi.san otros productos: culo Carne de Australia  , inclinarse la Australia y palillo nbsp;, las laderas de las tres belleza cheap  , tres sólo la belleza bovina  , Solomillo de buey Australia  , el fuste Australia