5 consejos para recortar hacia abajo de su boda Costo Catering by Mazza More

Se inicia con una serie de costosos entremeses y bebidas alcohólicas seguidas de grandes cuencos de ensalada y queso exuberantes platos y termina con entrantes de medallón de ternera o camarones a la parrilla. Bueno, una parte significativa de su presupuesto de la boda se gasta en alimentos. Planificación de una recepción puede ser desalentador, especialmente cuando usted está buscando algo en el presupuesto. Si usted está en un presupuesto apretado, aquí hay algunos consejos que le ayudarán a reducir el costo innecesario de alimentos y bebidas mientras se asegura de que sus huéspedes disfruten de una buena comida:

Limite la variedad de bebidas: En lugar de almacenamiento de la barra con cada posible grupo que se pueda imaginar, sólo sirven cerveza, vino y champán. Usted puede elegir una bebida de firma en el menú de bebidas como un julepe de menta mora, Tom Collins o Cosmopolitan. También puede considerar la adición de dos espíritus versátiles en el menú, el vodka y el whisky preferible

Diga no al bricolaje:. Ahora, la restauración es algo que se debe evitar-ción de bricolaje. Usted no sólo aumentan el costo, sino también acabar agotarse. Desde cocinar las comidas para encontrar una forma de calefacción /refrigeración, desde la compra o alquiler de calefacción y aparatos de refrigeración para la gestión de la porción de alimento, usted es responsable de todos y todo lo que viene con la alimentación de los huéspedes.

Una comida de buffet : Es un mito que una organización de un buffet le costará menos en comparación con una comida de brazos caídos. Dependiendo del tipo de bufé está pensando tal vez necesite el mismo número de personal como en una comida de brazos caídos y la necesidad de servir más comida en un buffet en comparación con el último puede terminar costándole más por ello. Sin embargo, con el buffet derecho que incluye la elección de alimentos más inteligentes que usted puede ahorrar más dinero

Encuentra la empresa de catering derecha:. Asegúrese de elegir el proveedor adecuado para su evento. Haga su propia investigación, obtener recomendaciones de amigos y conocer personalmente a todos ellos antes de finalizar una. Organizar sesiones de cata con ellos para asegurarse de que la comida que sirven es hasta a la marca y de acuerdo a sus especificaciones

Una comida de tres platos:. Después de una gran variedad de aperitivos y cócteles, sin uno va a tener el apetito para una comida de cinco platos. Un banquete de tres platos que incluye una sopa, ensalada, plato principal y un postre es más que suficiente comida para los invitados. Con esto, te salvarás a los platos adicionales costosos que estabas planeando añadir al menú.

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