Ninh Binh, un Land para cualquier Soul Searching Retiro por Jason Cline

Gia Vien Pacífica - Un poco tranquilo distrito de la provincia de Ninh Binh en el norte de Vietnam es un lugar ideal para tomar un tiempo para la búsqueda del alma y la relajación

Mi reciente visita a Gia. Vien sería una refrescante junto con un viaje que era necesario. Se requería aproximadamente dos horas. Desde Hanoi a Ninh Binh, nuestro anfitrión hostal nos adquirió en Van muelle prolongado. Nuestro vehículo estaba aparcado con un dique al aire libre. En uno para los rojos desde el dique sería una superficie de cereales de problemas de sueño sería una laguna de loto con piedra caliza de montaña colofón a dentro de la distancia. Nuestro anfitrión viaje introdujo junto con él 1 bicicleta para todo el mundo para asegurar que estamos en condiciones de beneficiarse de los paisajes a través de un viaje en bicicleta pacífica. Es absolutamente era este tipo de mucho tiempo ya que he pasado montó una motocicleta, que estaba atrapado por sorpresa, sin embargo i rápidamente aprecié mi infancia y también tengo acostumbrados a ella.

Reconocí lo maravilloso del paisaje estaba en todas partes, a principios de invierno soplaron vientos a través de mi pelo, y se introducen mediante su uso el dulce olor del heno en los campos espumosos locales. En mi pequeña parte derecha fueron imponentes cimas de las montañas de piedra caliza con lagunas de loto ecológicos profundos debajo de ellos. Había sido como una pintura, el paisaje es absolutamente precioso. Alrededor de la izquierda estaban los campos de cereales ecológicos parpadeantes. Cigüeñas viajaron por encima de nuestras cabezas una vez viajamos más baja de la carretera suciedad y que he investigado para determinar ellos y no podía dejar de observar el sol resplandeciente poco escondido detrás de unas nubes blanqueados puros. Cuando me presenté mis ojos de nuevo en cuanto a la era a mi alrededor vi pastoreo zoysia a lo largo del lado de la calle se mueve gradualmente a lo largo porque comían la hierba ecológico. Los rayos del sol que mira a escondidas a través de luz blanqueado nubes, cubiertos por completo la calle, conseguir mediante el uso de un tono muy amarillo alrededor de la mugre marrón debajo de mis neumáticos para bicicletas. Para tener un ocupante urbana tanto como yo, no hay prácticamente ninguna experiencia mejor. "! Qué maravilloso", le dije, mi anfitrión hostal sonrió y dijo: "En caso de que haga clic aquí dentro del horario de verano, que es mucho más hermosa, la laguna de loto está lleno de flores rosadas y blanqueado con hojas de loto ecológicos y también el superficie de cereales es brillante con maduras de grano amarillo nuevas plantas ".

lo que podía suponer atractivo paisaje a través de su narrativa. En la superficie de cereales, los agricultores de bayas masque se va a reunir con rapidez su cosecha a los niños va a estar en la cresta de la zoysia porque juegan juegos infantiles y disfrutan del aire libre entre sí. En la laguna, algunas de las mujeres de la localidad va a ser en sus propias canoas, remando a través de lotos porque cortan las flores fuera y lejos de hacer planes más tarde en su propia casa. Todo el ambiente aquí va a estar absorto en el profundo olor dulce de pétalos de flores de loto. "Yo simplemente debo regresar para esta dedicar el tiempo de verano y disfrutar de toda su belleza", creo que a mí mismo.

Pasando una gran parte en nuestras bicicletas, continuamos nuestro recorrido en la aldea local. Atravesamos un pequeño callejón con igualmente pequeñas casas a cada lado de ella. De repente, nuestro anfitrión nos notifica que han aparecido. Yo notablemente solicito él "Sin embargo, declaró que había sido un paseo de 10 kilometros, exactamente cómo debemos estar alrededor tan rápidamente?" Se ríe y me avisa que ya hemos viajado tan lejos. El magnífico paisaje aquí elimina totalmente mi sensación de la distancia no me di cuenta de que habíamos viajado al día con lo que parecía como este tipo de viaje corto.

Cuando mis verdaderos sentidos volvieron en mi experiencia, me di cuenta de lo hambriento que había sido, afortunadamente, , mi anfitrión anticipó esto y decirme que se había convertido aquí estamos en el almuerzo. La gente local en el norte de Vietnam crean platos culinarios sorprendentes. Han especial de primavera viene con carne de cabra y la hierba limón cubierto dentro de una hoja de grano perfectamente planchado. Envuelto en la hoja de grano también puede ser fruto de la estrella, la piña, el frío, el diente de ajo fresco y otras verduras deliciosas. La carne de cabra se cuece al vapor después de lo cual combinado con la hierba de limón, jugo de limón, jugo de raíz de jengibre además de algunas especias caseras o hierbas que se guardan un secreto familiar, la mezcla produce un sabor atractivo y fresco para que la carne de cabra.

Es más probable por el paisaje tranquilo y relajante aquí, sin embargo la gente local es muy tranquilo y algo con carácter, su estilo de vida parece tan idílico. Este estilo de vida también se puede reflejar en sus comidas comida local aquí es rústico y sencillo, pero trae una verdadera sensación de belleza a cada experiencia culinaria.

Después de tomar el placer en el almuerzo, nuestro anfitrión hostal nos informa "Si todo el mundo tuviera más tiempo aquí, 'd que conseguir en el viaje en barco a las cuevas de piedra caliza. La caliza es mayor que su mente con un par de pulgadas y es un viaje emocionante. " Le garantizamos que volveremos pronto. Partiendo de Ninh Binh, ya he comencé a planear mi próximo viaje aquí 'sin duda tendrá que pasar más de un día en mi pequeña próximo viaje a la sección pacífica del norte de Vietnam de Gia Vien.

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