7 La diferencia entre la estufa de infrarrojos y cocina por Tien Dung Nguyen electromagnética

Vista vietnamita, cocina estufa de infrarrojos y electromagnética superficialmente muy similares, se compone de la superficie de cristal de cerámica resistente al calor con alta durabilidad. Sin embargo, tenían varias diferencias de la siguiente manera: 1. El mecanismo de transferencia de calor:   estufa infrarroja, el calor de la fuente de radiación o lámpara halógena puede la transferencia de calor por fuentes de conducción y radiación. Mientras que el chef de fuentes de calor tomado de la escuela, también conocido como inductor, colocado debajo de la superficie para transformar la cocina en nhiet.2 fuerza. Mostrar: la cocina está encendida, Cocina infrarroja aparece círculo rojo también olla de se mantiene de color constante sac.Khi cocinar, calor infrarrojo estufa, no se debe tocar, ya que puede causar quemaduras. Siempre hay estufa fría de todo el tiempo de cocción, puede simplemente limpie medio nau.3. Velocidad de cocina: cocina electromagnética, se tarda sólo 2 minutos a hervir un litro de agua, mientras que la estufa de infrarrojos, que se llevará el doble de tiempo. En cocina electromagnética, la exactitud de la temperatura ayuda realizar platos delicados como la leche caliente sin hervir durante o chocolate derretido lentamente hasta que desee. Su eficiencia de hasta el 99% dependiendo de la forma de la cocción, ya que sólo la olla se calienta y la temperatura de la superficie de la cocina no noi.4 temperaturas más altas. Idoneidad para utensilios de cocina: cocina electromagnética sólo puede utilizar el bote es de hierro, acero, cocina de acero inoxidable, mientras que por infrarrojos se puede utilizar con todo tipo de utensilios de cocina, incluyendo el vidrio , porcelana, aluminio o vasijas de barro. Una de las ventajas de manejabilidad estufa de infrarrojos se puede asar los alimentos directamente en la estufa (se debe recordar bandeja de papel de aluminio recubierto por encima de la cocina para evitar fugas de agua de la parrilla de cocina dentro daños causa hacia abajo) 5. Seguridad: Estufa electromagnética en este caso es más seguro porque sólo funciona cuando el utensilio adecuado se coloca en la parte superior de la misma, si no hay recipiente sobre la bandeja de horno no funcionará. Mientras tanto estufas de infrarrojos funcionan según el principio de que cada interruptor se pone en marcha para operar hanh.6. Fiabilidad: por su diseño, ya que la cocina eléctrica dañada a menudo muy difíciles de corregir o arreglar los altos precios debido a piezas de repuesto. Para utilizar estufas eléctricas de un material durable, evitar el uso de la cocina demasiado grueso cocina fácil "sobrecargado". Además, la estufa de infrarrojos en el interior del circuito de cocina es lámpara halógena relativamente simple, ordinaria para calentar valor RE.7 relativa sustitución de la lámpara duradera pero no offset. Economía: en el mercado hoy en día, estufas electromagnéticos tienen un poco más barato que la estufa de infrarrojos, una estufa causada por el electromagnetismo ha aparecido antes y eran populares entre los usuarios por año mientras que la cocina de color rosa extranjera sólo "un punto de apoyo" en el mercado si los precios siguen siendo elevados. Sin embargo, el precio también depende del tipo de cocina de solteros o de dos fuegos y el origen, los productos de la marca son evaluados food.2 cocina es bastante seguro allí, pero las diferencias no están seguros si puedes elegir por sí mismos el mejor chef puede seleccionar el infrarroja cocina cocina combinada de para poder transferir la aplicación vietnamita.