Mejor carne de vaca por Tuyen Le demostrando

Para etiquetar la carne molida, el producto debe contener al menos un 70% magra. El paquete puede decir carne molida, solomillo de suelo, o parte circular con base en tierra del animal del que se ha tomado la carne. Sólo se puede decir que la carne picada, lo que indica que la carne puede haber sido tomada de varias áreas de la canal. La carne molida de res más magra, mayor contenido de grasa de los gastos de pago de las latas de carne puede ser identificado por el corte de carne que se ha obtenido. Un producto etiquetado carne molida será de al menos 20% de grasa. Incluso puede contener más de 20% de grasa, ya que es legal para los vendedores para añadir grasa al producto, siempre y cuando el contenido de grasa no supera el 30%. Un producto etiquetado 70% carne molida magra muestra que se añadieron grasa extra y el producto cumple con los estándares mínimos para la carne de res molida. Solomillo de tierra por lo general contiene alrededor de 15% de grasa y bucle de tierra contiene aproximadamente 11% .Aunque algunos mejor carne de res puede ser etiquetado como bucles de tierra o solomillo de tierra, puede ser difícil saber que corta carne vacuna fue utilizada en la mayoría de la carne vendida en los supermercados. Para saber exactamente lo que está recibiendo, puede ser útil para comprar carne de res cortada de su elección y luego molerlo en casa, o puede tener el carnicero molerlo para ban.san Otros:   belleza de res;, tres sólo la belleza bovina  ,   belleza costilla;,   DE RIBEYE solomillo;, el fuste fino